Los World Beer Awards 2026 repartieron sus títulos de World's Best en once grandes categorías, con cerveceras de nueve países en el escalón más alto. Inglaterra, Bélgica, Brasil, Canadá, China, Francia, Alemania y Moldavia aparecen entre los ganadores, lo que da idea de hasta dónde se ha extendido el buen hacer cervecero.
El titular para Bélgica es magnífico: la Bavik Super Pils fue proclamada mejor lager del mundo. Y lo bonito del asunto es que no es una tripel de nueve grados con crianza en barrica ni una gueuze de solera. Es una pils. Seca, fresca, con el lúpulo por delante y un contenido alcohólico modesto. Una cerveza de bar, de las que se piden sin pensar. Que gane un título mundial demuestra algo que se olvida a menudo: las mejores propuestas belgas no necesitan ser complejas ni fuertes para estar en la élite.
Alemania firmó también un año redondo, y con nombre propio. La cervecería Hiddenseer se llevó dos títulos mundiales: World's Best Bock con su Winterbock, una lager intensa y maltosa pensada para las noches frías, y World's Best Seasonal en la categoría Maibock/Heller Bock con su Frühlingsbock. Dos bocks, dos estaciones opuestas, dos títulos. Las bock son un estilo donde manda la malta, con cuerpo, notas tostadas y calidez, en las antípodas de la explosión de lúpulo de buena parte de la cerveza artesana actual.
El resto del palmarés confirma que el mapa cervecero se ha ensanchado. La mejor cerveza oscura fue la Lewes Castle Brown Ale de la inglesa Harvey's; la mejor IPA, una brasileña; la mejor cerveza de trigo, una elaborada en China al estilo alemán; y el mejor stout, una imperial de Moldavia.
Los World Beer Awards no reparten un campeón absoluto, sino ganadores por categoría tras catas a ciegas. Es un formato que sirve bien al que compra, porque permite ir directamente al estilo que le interesa. Y este año, si lo que buscas es una lager, la respuesta está en Flandes Occidental.